Незаменимые помощники на кухне: 7 кулинарных трендсеттеров делятся своими секретами
Что может быть лучше домашней еды, приготовленной с любовью? Известные шеф-повара и кулинарные эксперты делятся своими любимыми кухонными гаджетами, которые помогают им создавать аппетитные блюда.
Двухъярусная рисоварка с черепаховым горшком
Президент компании "Более плоский" Хен Чжу Пак рассказывает, что ее верным помощником на кухне является черная керамическая двухъярусная рисоварка. Благодаря ей она может легко готовить не только идеальный рис, но и вкуснейшие супы и тушеные блюда. Особенность этой модели - двойная крышка, которая не позволяет жидкости выкипать. Кроме того, двухслойная конструкция помогает придать рису дополнительную текстуру и глянец.
Герметичные стеклянные контейнеры
Генеральный директор компании "Дома Полар" Сын Мин Ли обожает многофункциональные стеклянные контейнеры для хранения продуктов. Они изготовлены из прочного закаленного стекла и оснащены плотными силиконовыми крышками, что позволяет сохранять продукты свежими в течение длительного времени. Такие контейнеры идеально подходят не только для хранения, но и для сервировки, например, йогурта или салата.
Мультифункциональная аэрофритюрница-духовка
Известный кулинарный эксперт Ён Бин Ким восхищается универсальностью аэрофритюрницы-духовки от Cuisinart. Она не только жарит продукты с помощью циркуляции горячего воздуха, но и позволяет печь пиццу, запекать мясо и выпекать выпечку. Ее объем позволяет готовить сразу много порций без необходимости постоянно перекладывать продукты.
Чугунная сковорода и компактная индукционная плита
Шеф-повар Ян Чхоль Ким из ресторана "Миньска кухня" отдает предпочтение чугунной сковороде, которая обладает превосходными антипригарными свойствами. Чтобы быстро разогреть эту сковороду, он использует компактную индукционную плиту, которая отличается высокой энергоэффективностью и удобством в использовании.
Многофункциональный кухонный комбайн
Известная телеведущая и писательница по кулинарии Бо Сон Ким рассказывает, что ее секретное оружие на кухне - многофункциональный кухонный комбайн. Он позволяет быстро и качественно нарезать, измельчать и смешивать самые разные ингредиенты, значительно экономя время и усилия.
Глиняная пароварка
Шеф-повар Ян Чхоль отмечает преимущества глиняной пароварки, изготовленной из натуральной керамики. Она равномерно распределяет тепло, сохраняя полезные свойства и вкус продуктов. Кроме того, такая пароварка не впитывает посторонние запахи и легко моется.
Компактная конвекционная печь
Кулинарный эксперт Бо Сон Ким восхищается мини-конвекционной печью, которая отличается компактными размерами, но при этом позволяет готовить широкий спектр блюд - от хлеба до целой курицы. Благодаря конвекционному нагреву, продукты готовятся быстро и равномерно.
Все эти приспособления не только помогают создавать вкусные и красивые блюда, но и значительно облегчают процесс приготовления пищи. Каждый кулинарный эксперт нашел для себя идеальные помощники на кухне, которые идеально подходят для их индивидуальных потребностей.
