Неожиданные преимущества кофе: Ученые обнаружили связь между повышенным потреблением кофе и пониженным риском гипертонии

Исследование, проведенное учеными Университета Ихва, показало, что люди, которые пьют более 2 чашек кофе в день, имеют на 16% более низкий риск развития гипертонии по сравнению с теми, кто пьет 2 чашки или меньше. Особенно заметно это снижение риска у пожилых людей - до 24%.

Ученые проанализировали данные о потреблении кофе и наличии гипертонии у более чем 12 тысяч взрослых корейцев, участвовавших в национальном обследовании здоровья и питания в 2012-2016 годах. Они обнаружили, что 32% мужчин и 17% женщин пьют более 2 чашек кофе в день.

Хотя ученые предупреждают, что пока нет исследований, доказывающих, что кофе помогает улучшить существующую гипертонию, они считают, что потребление кофе в умеренных объемах (не более 3 чашек в день) может принести больше пользы, чем вреда.

Объясняется это тем, что, несмотря на краткосрочное повышение артериального давления от кофеина, длительное употребление кофе способствует выработке организмом устойчивости к этому эффекту, а также обладает противовоспалительным действием благодаря содержанию в кофе полифенолов и других полезных веществ.

Таким образом, умеренное употребление кофе может стать еще одним шагом к профилактике и контролю гипертонии наряду с другими рекомендованными мерами, такими как здоровое питание и регулярные физические упражнения.