Post image

Как избежать пищевого отравления летом

Летом риск пищевого отравления значительно возрастает. Хотя для здоровых взрослых людей последствия пищевого отравления обычно не слишком серьезны, они все равно вызывают неприятные симптомы в виде диареи и рвоты. Для пожилых людей и детей пищевое отравление может привести к более серьезным осложнениям. Поэтому крайне важно правильно хранить продукты питания и соблюдать правила их приготовления. Рассмотрим несколько полезных советов, как избежать пищевого отравления летом.

Пищевое отравление

Пищевое отравление возникает при употреблении продуктов, содержащих болезнетворные бактерии или их токсины. Наиболее распространенными летними возбудителями пищевых отравлений являются патогенная кишечная палочка и холерный вибрион. Жаркая влажная погода летом создает благоприятные условия для размножения этих бактерий. Кроме того, насекомые, такие как мухи и тараканы, могут переносить и распространять бактерии.

Чтобы избежать пищевого отравления, нужно соблюдать несколько важных правил:

1. Тщательно мойте руки

Мойте руки с мылом после посещения туалета, контакта с домашними животными, а также перед приготовлением и приемом пищи. Мойте не только ладони, но и промежутки между пальцами.

2. Правильно храните продукты

Летом продукты нужно тщательно оберегать от высокой температуры. Скоропортящиеся продукты обязательно храните в холодильнике. Не оставляйте их надолго при комнатной температуре. Тщательно мойте свежие овощи и фрукты перед употреблением.

3. Используйте чистую посуду

Обязательно мойте и дезинфицируйте разделочные доски и ножи, особенно после контакта с сырым мясом, рыбой или морепродуктами. Это поможет избежать перекрестного заражения.

4. Продукты нужно хорошо готовить

Ни в коем случае не ешьте сырые морепродукты. Обязательно тщательно проваривайте или прожаривайте все продукты до готовности. Кипятите воду перед употреблением.

Соблюдение этих несложных правил поможет вам и вашей семье безопасно наслаждаться летом и избежать неприятных последствий пищевого отравления.

Летняя кухня

12.07.2018

Проект существует только благодаря людям, которые его поддерживают. Вы поможете проекту, если выключите адблок. На сайте нет агрессивной рекламы. Это лучший способ сказать «спасибо».
Продолжить чтение
Article

Эффективные меры личной гигиены для профилактики COVID-19

Пандемия COVID-19 не сдает своих позиций, и сейчас как никогда важно тщательно соблюдать правила личной гигиены. Давайте разберемся, как это правильно делать.Одна из самых эф...

21.02.2020

Article

Основные женские заболевания по возрастам: преждевременное половое развитие, рак шейки матки, остеопороз

В Международный женский день, 8 марта, давайте поговорим о важных заболеваниях, которые могут затронуть женщин на разных этапах жизни. Несмотря на то, что роль женщин в обществ...

08.03.2022

Article

Реальная диета после 30: секреты успеха от тренера по йоге Джессики

Когда вам за 20, вы могли довольно легко похудеть, пропустив пару приемов пищи. Но после 30 лет ваш основной обмен веществ начинает снижаться, и поэтому подход к диете должен б...

16.06.2018

Article

Самые модные тренды жизненного стиля

Модные обозреватели подготовили подборку самых интересных новинок из мира моды, красоты, дизайна интерьера и гастрономии.Итальянский бренд Brunello Cucinelli представляет н...

16.05.2020

Article

Современные бытовые вентиляторы - эффективное охлаждение без кондиционера

Согласно прогнозам, предстоящее лето будет жарче и продолжительнее, чем в прошлом году. Из-за ранних и интенсивных жаров многие уже начали активно использовать кондиционеры и д...

17.07.2017

Article

Повышенный риск диабета у пациентов с COVID-19: новое исследование

Согласно новому исследованию, перенесенное заболевание COVID-19 значительно повышает риск развития диабета в течение года после выздоровления. Ученые проанализировали данные о...

23.03.2022