Стоит ли принимать пищевые добавки летом?

С наступлением жаркого лета многие сталкиваются с потерей аппетита и упадком сил. Чтобы восполнить недостаток питательных веществ до начала пляжного сезона, все больше людей прибегают к приему биологически активных добавок (БАД). Но действительно ли они так необходимы?

Сбалансированное питание - лучший способ получить все необходимые организму витамины и минералы. Однако зачастую это непросто осуществить на практике. Во-первых, для обеспечения суточной потребности во всех нутриентах требуется съедать слишком большое количество пищи, что может привести к избыточному потреблению калорий. Во-вторых, современный человек подвержен воздействию различных токсичных веществ - выхлопных газов, пищевых добавок, тяжелых металлов, - которые ускоряют расход полезных микроэлементов. Стрессы, вредные привычки, возрастные изменения также повышают потребность в витаминах и минералах.

Именно поэтому в ряде случаев прием сбалансированных БАД может помочь нормализовать обменные процессы и улучшить самочувствие. Они способствуют повышению работоспособности, улучшению концентрации внимания и качества сна, укреплению иммунитета. Однако важно помнить, что биодобавки не являются заменой полноценного рациона, а лишь его дополнением. Перед их приемом следует проконсультироваться с врачом.

9 важных фактов о питательных веществах

1. Злоупотребление алкоголем повышает риск дефицита витаминов B1, B6 и фолиевой кислоты.
2. Около половины россиян не получают достаточно кальция.
3. Одна сигарета разрушает 25 мг витамина C.
4. Прием витамина D в виде обогащенного молока может способствовать потере магния.
5. Сырой арахис содержит вещества, препятствующие усвоению белка.
6. При отеках необходимо обильное питье, так как это помогает выводить избыток натрия.
7. Чай с молоком лучше, чем черный кофе - белки молока нейтрализуют танины, улучшая усвоение железа.
8. Употребление диетических напитков стимулирует повышенное потребление жиров.
9. Высокобелковые диеты увеличивают потребность в витамине B6.