Секрет естественного лечения запора: Раскрываем пользу сушеных слив (Prunes)
В поисках решения проблем с пищеварением, многие люди обращают внимание на "чудо-продукт" - сушеные сливы (Prunes). Действительно ли это натуральное средство от запора так эффективно? Как употреблять их правильно, чтобы избежать побочных эффектов?
Сушеные сливы, также известные как "суперфуд", представляют собой высушенные плоды западных слив. Обычные сливы при сушке с косточкой быстро портятся, но западные сливы могут сохраняться в сушеном виде без порчи или брожения. Поэтому их часто называют "сухими сливами" или "сушеными сливами".
В процессе сушки в сливах образуется сорбиновокислый калий, который выступает в роли естественного консерванта и предотвращает порчу продукта. Сушеные сливы богаты растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами, минералами (калий, кальций), витаминами и сорбитом. Они содержат в 10 раз больше клетчатки, чем яблоки, что делает их популярным и полезным десертом.
Новичкам рекомендуется начинать с 4-5 штук сушеных слив в день, постепенно увеличивая дозировку. Резкое увеличение количества может привести к болям в животе и диарее. Для взрослых оптимальная дневная доза составляет 10-12 штук. Лучше всего принимать их утром натощак или вечером перед сном.
Людям с аллергией следует избегать сушеных слив. Тем, у кого проблемы с пищеварением, необходимо ограничивать потребление до небольших количеств. Хотя сушеные сливы помогают при похудении за счет клетчатки, их высокая калорийность (около 20 ккал на штуку) может негативно сказаться на диете при чрезмерном употреблении.
Сушеные сливы обычно едят в свежем виде или употребляют в форме сока. Сок разрушает клетчатку в кожуре, поэтому для максимального эффекта лучше есть целые плоды. При выборе сока обращайте внимание на состав, чтобы избежать лишних добавок.
